안녕하세요, 여러분! 여러분은 커피를 즐겨 마시나요!저는 따뜻한 커피, 차가운 커피 모두 브루잉 커피를 즐겨 마시는데요!추운 날엔 따뜻한 커피와 마카롱 같은 달콤한 과자! 더운 날엔 차가운 아이스 아메리카노가 벌컥벌컥!상상만 해도 행복해요. 여러분은 어떨지 궁금해요!오늘은 그동안 커피를 마시면서 개인적으로 궁금했던 부분을 조사하던 중 좋은 정보를 발견하고 여러분께도 공유하기 위해 왔습니다!그것은 커피의 자격에 대한 정보입니다!커피에 관심이 많은데 자격증 유무는 모르셨던 분!커피를 너무 좋아해서 자격증 취득까지 생각하셨던 분!여러분의 질문을 해결해 드리겠습니다!일단 바리스타 자격증이라고 하면 종류가 굉장히 다양해요!민간자격증부터 시작해서! 다양한 국제자격증이 있지만 민간자격증이라면 민간협회에서 발급해주는 자격증이라고 생각하시면 쉽습니다!난이도가 간단하고 꽤 빨리 취득할 수 있다는 장점은 있지만 그만큼 공신력이 떨어지고 2년에 한 번 갱신을 해야 하는 번거로움이 있습니다!그에 비해 국제 자격증인 SCA 브루잉 자격증의 경우 현존하는 자격증 중 가장 공신력이 높고 또한 갱신이 필요 없다는 큰 장점이 있습니다!이 부분이 상당히 저에게는 자격증을 선택하는 데 있어 크게 작용한 것 같습니다!공신력이 높아서 갱신도 필요없고 취득기간도 제가 생각한 기간보다 짧아서 정말 좋았어요!한 과목당 약 한 달 정도의 기간이 걸렸습니다!제가 수강한 SCA 브루잉 학원에서 어떤 커리큘럼을 이용하여 수업을 진행했는지와 수강에 필요했던 비용, 취득 방법을 설명드리겠습니다!일단 커리큘럼인데요!기본적인 커피를 마실 때나 추출할 때 필요한 센서리 과정, 나아가 다양한 커피 맛의 차이를 커피 산지별로 로스팅을 한 단계별로 나누어 배울 수 있었고, 비교적 비싼 스페셜티와 커피와 기본 커머셜 커피를 추출했을 때의 차이 등 정말 전문적인 커피 지식을 얻을 수 있었습니다!커피를 추출하는 방법도 정말 다양해요!나는 SCA 브루잉 과정 수업을 들었기 때문에 여과식, 침출식 등 다양한 추출 방식의 커피를 배울 수 있었어요!여기에 물 온도에 따른 커피 맛의 차이와 커피 분쇄도 물을 얼마나 넣느냐에 따라 달라지는 커피 맛까지!커피의 세계는 정말 무궁무진하더라구요.. 저는 그냥 모과였다고 해서그리고 가장 좋았던 점! 바로 원내에서 SCA 브루잉 자격증 시험을 볼 수 있었습니다!항상 상주하는 바리스타 수업을 진행하는 학과장님이 시험 감독을 해주셨습니다!이 부분이 정말 부담감도 덜어주고 위로가 되었다고 생각합니다. 아무도 아는 사람이 없는 적막한 시험장에 혼자 가서 시험을 보는 상상을 했지만… 아~ 어지러워요SCA 브루잉 자격증은 다른 SCA 자격증과 마찬가지로 레벨별로 나뉘어져 있습니다! (SCA 브루잉 2레벨을 취득하면 SCA 그린빈 1레벨도 함께 취득할 수 있다는 사실…!) 자격증 욕심이 있으신 분이라면 꼭 SCA 브루잉 자격증에 도전해보세요!그렇다면 수강비용이 제일 궁금하실텐데요!수강을 원하는 과목마다 당연히 편차는 조금씩 있었지만!기본적인 바리스타 기초과정은 과목당 30만원 초반대에 수강이 가능했습니다! (생각보다 싸다!) 비교적 저렴한 금액이라 더 놀라셨나봐요! (민간자격증도 사실 비슷하더라구요..) 그렇게 생각하면 확실히 경제적이어서 다행이에요!취득 방법 등은 아까 말씀드린 것처럼 원내에서 시험이 실시되어 상주 감독관이 감독해 주셨습니다!수업 마지막회때 실기시험을 보고 개인적으로 필기시험을 인터넷으로 보는 구조였습니다!확실히 수업시간에 배운 내용이 거의 그대로 시험에 출제되거든요!이 부분도 강사님들이 족집게 아닐까… 생각했어요이렇게 다양한 수업이 진행되는 SCA 브루잉 자격증 수업! 다른 바리스타 스킬이나 센서리, 로스팅, 라떼아트, 믹솔리스트, 나아가 장차 카페를 창업할 예정인 예비 카페 창업자분들을 위한 카페 창업 수업까지!정말 정말 다양한 수업들이 체계적인 커리큘럼으로 너무 잘 짜여져 있었어요!만약을 위해, 제가 수강한 SCA 브루잉 학원의 정보는 아래 링크에 남겨두겠습니다!코리아요리아트 아카데미 요리교육업계 1위 학원, 자격증 취득, 진로, 입시, 창업, 취업 dokdo.in여러분도 도전해 보세요!!#SCA브루잉 #브루잉자격증 #SCA자격증 #커피자격증 #바리스타자격증
